Identifier son savoir, son savoir-faire
Les compétences spécifiques de l’entreprise
Les modes de transmission et d’apprentissage
- L’oral
- Le geste
- La répétition
TRANSMISSION DU SAVOIR ET DU SAVOIR-FAIRE
Enjeux
Objectifs
Méthode
Animation
Nature de la formation
Enjeux
Objectifs
Identifier et transmettre son savoir ou son savoir –
faire.
Méthode
Mise en situation / jeu de rôle
Animation
Formateur Professionnel du secteur de la
restauration ou universitaire
Nature de la formation
Programme de formation
Suivi
Validation
Suivi
Feuilles d’émargement collectives contre signées par le
formateur et attestation de formation – Fiche d’évaluation de la
formation renseignée par chaque stagiaire
Un support est remis aux stagiaires à l’issue de la formation
contenant le diaporama présenté, les points essentiels
Validation
À prévoir, à noter
Papiers, crayons, ordinateur personnel
(facultatif). Matériels nécessaires à la prise de
notes.
Nous consulter
Chefs d’entreprise, Artisans, professionnel de la
restauration du bâti ancien